寱语 kzeng's blog

老爸到访，父子小酌，但却无酒，于是到附近超市买酒，不是中国店，自然也不奢望国产白酒，但满目的洋酒不是棕色就是红色，间或黄色，老爸说看起来不道地，所以就挑了一种最白，最无色的酒，Silver Label 的巴巴多斯老姆酒，也就是 Rum，我玩的《大航海时代》把它音译为朗姆酒，也有译为兰姆酒的，但是觉得都不如老姆酒好听，俗语云"老辣"，所以一个老字让酒在感觉上辣了不少：）但事实上美国这边的酒以低度居多，譬如这瓶老姆酒也不过 40 度而已，价钱也很便宜，几块钱。

老姆酒的历史多少也有所耳闻，喜欢玩《大航海》的兄弟们很自然的会把它与蔗糖和海盗联系起来。Rum 一词的最初由来已不可考，但是人们普遍认为它最初是在巴巴多斯酿造成功的，原料是生产蔗糖的副产品废糖蜜，最初因为是烈性的蒸馏酒，所以深得水手们的喜爱，也成为海盗必不可少的嗜好品--印象里的典型海盗总是独眼，木腿，鹦鹉外加一瓶老姆酒。因为是甘蔗的副产品酿造的，所以据说会有一种蔗糖的甜味。

但是入口却没有品出蔗糖的甜味，倒是有些医用酒精的味道，干辣而已，依稀类似北方的烧酒，除了辣味别无其他。或许这也是西方人喜欢喝调制酒的原因，一盎司老姆酒，一盎司espresso，一盎司糖浆，两盎司牛奶据说就可以调制出一种有着古怪名字的酒，不过，不过这不是糟蹋酒么？不习惯和怪味的酒，所以还是和老爸就着花生米喝完了一瓶烧酒口味的巴巴多斯老姆酒：）